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滑雪场进入“快速增长阶段”-解读2019全球滑雪市场报告

  2019全球滑雪市场报告感言摘录
  本文数据来源于2019 International Report on Snow &Mountain Tourism的概述。自2004/05雪季开始,本报告便被瑞士公认为重要的参考资料。


  2017/18 雪季是全球呈现上升趋势的第二年。一些国家或地区的表现好于其他国家或地区,这是经历了3年下滑之后的积极现象。虽然全球滑雪产业依旧面临挑战,西方国家滑雪者的数量在不减少的前提下趋于或多或少的停滞不前,但全球表现仍然处于较高水平。


  2017/18 雪季是新千年以来全球排名第四的最佳雪季。当然,这一增长是由中国引领的,但并不仅限于亚太地区。事实上,除美国以外的所有其他地区在上个雪季都经历了增长。在斯堪的纳维亚,人们似乎对滑雪产生了新的兴趣。这已连续4年呈上升趋势,该地区的一些新项目也很有前景。虽然南半球在整个产业中所占比重很小,但在2018年冬季表现非常好。尽管出现了积极的迹象,但仍存在一些其他不那么有利的全球趋势。


  首先,2018年韩国冬奥会并没有给韩国的滑雪产业带来任何积极的推动,滑雪度假区的游客人数也在持续下降。日本仅仅稳定在一个极低的水平。这两个国家的情况表明,人口老龄化和不断变化的趋势似乎仍在促使滑雪者远离滑雪场。这对滑雪产业来说仍然是一个威胁,尤其是当滑雪者对这项运动不够投入时。随着中国的发展,新滑雪者对滑雪的热情和投入越来越重要,滑雪作为一项健康的体育活动,是健康生活方式的一部分,为体育锻炼和持续练习提供了足够的空间。


  在冰雪文化非常有限的国家,滑雪场吸引滑雪者可能并不容易。正如这份报告多年来所强调的,国际客户数量有限,任何一个想要发展滑雪产业的国家都必须主要依靠国内市场。无论如何,即使有一些困难是不能否认的,滑雪市场整体并没有衰退。尽管媒体上过于频繁地出现了一些大标题,其仍然在世界各地提供发展潜力。即使在主要的成熟市场,滑雪产业仍然有很大的改进空间,可以由创新企业家来填补滑雪者以寻找更多的便利。


  全球滑雪市场参与国家
  根据滑雪和滑雪场的定义,滑雪国家的数量可能会变化。全球有67 个国家提供配备齐全的室外滑雪场,若算上室内滑雪场[在世界各地的 20 个国家大约有 50 个室内冰雪中心]、仅供登山以及其他活动的如旱雪雪道,那么滑雪国家可以达到 100 个[根据著名滑雪记者帕特里克索恩的详细分类]。即使雪场数量众多[估计有 5,000-6,000 家滑雪场],全球具备 4 条以上提升设备的滑雪胜地约有 2,000 家。除了以滑雪人次众多的主要滑雪胜地,还有一些其他较小的滑雪胜地,其滑雪行业或已发展成熟或正在发展中。


  最新崛起的滑雪胜地是东欧和中国,但在其他一些国家,如塞浦路斯、希腊、印度、伊朗、以色列、黎巴嫩、莱索托、摩洛哥、新西兰、巴基斯坦、南非、土耳其等国,亦有滑雪胜地在快速发展中。本报告将会详细描述这 67 个提供设备设施齐全的户外滑雪场的国家。本报告还包括另外四个国家:阿富汗、阿尔及利亚、玻利维亚和哥伦比亚,他们曾经建成有滑雪场并提供滑雪服务,但现在已经不再运营了。该行业目前在山地地区提供约 600 万商业床位。主要集中在滑雪人次较高的成熟市场。


  滑雪度假胜地和基础设施
  全球滑雪场数量的分布(2,084 家滑雪场):超过三分之一的滑雪场位于阿尔卑斯地区。
  全球提升设备数量的分布(26,109 部提升设备):提升设备数量突出了阿尔卑斯山地区在此产业的比重。
  全球百万人次滑雪场的数量分 布(51 家滑雪场):全球百万人次滑雪场数量有限[如果滑雪场冬季平均滑雪人次达到 100 万以上,即视为百万人次滑雪场]。80%以上的百万人次滑雪场都位于阿尔卑斯地区。
  全球百万人次滑雪场排名,排名依据其过去的几个冬季的年均滑雪人次[公示数据或在需要时估算数据;基于运营公司或经销商]。


  中国滑雪市场分析
  自2000年以来滑雪人数急剧增长。2015年中国被授予2022年冬奥会主办国,进一步激发大众对滑雪的热情。过去几个雪季均有大幅度增长,2018/19雪季总滑雪人次近2000万,滑雪游客逐年增加。中国很快将跻身滑雪产业大玩家的行列。

  中国滑雪市场面临的挑战就是学习滑雪的过程。对于初学者来说,如果第一次滑雪体验很差,回头率会很低。然而,中国的滑雪场通常都很拥挤,里面还有大量失控的初学者,初次滑雪体验的条件不太理想。基于此,传统的高山滑雪教学方法是为在度假胜地停留一周的滑雪者设计的,不一定适合中国目前的消费模式。因此中国的当务之急是开发一套适合中国国情的教学体系,抓住中国巨大的潜在滑雪市场,而不是简单地让他们体验一次性滑雪。


  总结
  对于中国冰雪行业、滑雪场建设投资来说,科学的滑雪场规划显得尤为重要,一个科学的滑雪场规划是可以决定一个滑雪场的上限的,如正确的选址、滑雪场设计适应具体市场、规划四季运动活动、分阶段开发计划等,这些科学的规划,将进一步推动国内滑雪场场地的专业化,促进国内滑雪产业发的健康发展。


  消费需求的不断增长,更需要国内滑雪场打造完善的滑雪场地,提供舒适的配套设施,营造滑雪度假生活氛围。三者相互结合,相互促进,推动国内滑雪潜在消费者改变生活方式,转变度假理念,全方面的了解冰雪、爱上冰雪。


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